Риба окунь: опис, спосіб життя, житла, способи лову, як приготувати і чистити, як виглядає (45 фото)

Риба окунь – озерний, річковий, місячний: особливості видів, нерест, поширення, чим харчується і на що клює, розмір риби

Річковий Окунь – це хижа прісноводна риба, сімейства окуньові. Ареал проживання вигляду дуже широкий.

Зустрічається у водоймах Євразії, Австралії, Нової Зеландії та Африки.

Опис риби окунь

Як видно на фото, характерна особливість окуня — спинний плавець із гострими променями. Черевні плавники мають червоне або рожеве забарвлення. Луска дрібна, прилегла, з вираженими поперечними смужками.

Розмір

Середній розмір окуня від 400 грам. 1,5 вважається великим, а 2 кг – дуже великим. Довжина звичайного більше 35 см. Найбільший водиться в Сибіру та Нижній Волзі.

Групи за місцем проживання

У великих водоймах окунь поділяється на дві групи трав’яний та глибинний. Відмінності в раціоні, поведінці та місцях проживання. Поділ проходить у міру дорослішання.

Трав’яний окунь мешкає в затоках, прибережних чагарниках. Живиться водними безхребетними. Трав’яний окунь росте повільніше, чисельніше.

Глибинний харчується дрібною рибою, росте швидко і крупніше за трав’яний.

Місця проживання

Віддає перевагу водоймам з природними укриттями — чагарниками водних рослин, тихою течією. У річках з бурхливою течією невелика популяція окуня.

Екологія

Найкраща температура води 10-22 градуси. За знижених температур життєва активність знижується. Проте, навіть у морозні зимові місяці окунь продовжує годуватись. При підвищенні температури води до 30 градусів може йти на глибину, шукаючи прохолодні місця.

Річковий окунь може мешкати у водоймах із солоною водою до 2%. Іноді може виживати у солоній воді до 7%. Але ікра гине за таких умов.

У солоній воді мешкає морський окунь, деякі види якого напрочуд схожі на річкового. Особливу схожість мають білий і кам’яний окунь.
Але родичами прісноводному не доводиться. Морський окунь належить до сімейства скорпенових, загону скорпіноподібних.
Він є глибоководним донним мешканцем. Полює на глибині від 300 до 1000 метрів. Є живородна риба.
Кожна самка кидає до мільйона личинок. Але до дорослого стану доживають небагато.

Тривалість життя

Регіон проживання безпосередньо впливає на тривалість життя риб цього виду. У більш Південних районах розвивається швидше і до 4-5 років досягає максимальної довжини до 30 см. На північ від окуні повільніше розвиваються і живуть довше — близько 12 років.

Групи для спільного полювання

Окуні триматися зграями, тільки особливо великі особини стають одинаками. Молодь збирається у великі зграї до сотні риб. Конкуренція у пошуку їжі не велика. Харчуються вони переважно безхребетними та ікрою інших риб.

Дорослі особини утворюють менші групи з 5-20 риб. Така група ідеально підходить для спільного полювання на мальків. Хижаки зганяють мальків і оточують і безжально хапають. Такий спосіб полювання називають окуневий «котел».

Рибалки використовують мисливські звички окунів для успішного лову спінінгом.

Нерест

Схід льоду та потепління води приблизно до 8 градусів стимулює дозрівання ікри. У цей період окунь посилено харчується та кидається на всі приманки. Але для збереження популяції найкраще утриматися від риболовлі на окуня в переднерестовий період.

Прісноводний окунь нереститься на мілководді, де вода краще прогрівається. Окунь із слабосолених водойм для нересту піднімається в річки. Ікромет відбувається лише у прісній воді.

Окунь нереститься приблизно тиждень. Кладка має вигляд стрічки.
Кількість ікринок в одній кладці може досягати від 5 до 20 тисяч.
Стрічки з икринками прикріплюються до рослин, корчів, каменів та інших предметів.
Ікринки мають округлу форму та розмір 1-2 мм.
Самці запліднюють ікру, але не захищають її.

Кладка, оточена драглистим захисним шаром, має рідку консистенцію, тому трохи охочих поживитися ікрою окуня. Більшій небезпеці наражаються на мальки. На них полюватимуться всі хижаки, включаючи родичів. Тому до 3-х років доживає не більше 0,5%.

Ловля окуня взимку

Рибалка на окуня в зимові місяці особливо приваблює азартних рибалок. Досвідчені рибалки добре знають звички та біологічні ритми риби. Поведінка «зимового» окуня залежить від рівня насичення води киснем, її температури.

Тому за активністю смугастого хижака взимку виділяють три періоди риболовлі: першолоддя, глухозім’я та останній лід.

Періоди зимової риболовлі

Для успішної риболовлі на окуня в кожен період необхідно знати нюанси методів, місця найбільшого скупчення риб.

Період першоліддя та останнього льоду дуже схожий на підходи. Окунь на початку зими концентрується на мілководді на перепадах дна підводного ландшафту. Навіть великі особини в цей час харчуються у цих зонах.

Бурять безліч лунок у шаховому порядку у бік звалища і вздовж брівки. Відстань між лунками залежить від виду приманки, яку передбачає використання рибалки. Знавці рекомендують, якщо при застосуванні балансира дотримуватись інтервалу близько 10 метрів. При виборі техніки лову на блешню — 3 м.
Після закладки лунок у них розкладається прикорм — найчастіше використовують мотиль.
Глугосім’я характеризується зниженням активності полосатика. Він йде на глибину, де вода відносно тепліша і більш насичена киснем.Тому для успішного лову лунки бурять у районі нижніх бровок свала, руслових канав та ям.

Фахівці рекомендують використовувати глибиномір для вибору місця для риболовлі. Оптимальна глибина брівки близько 2,5 м. Визначившись із місцем, бурять 10 лунок. Деякі роблять 20-30 штук із інтервалом 5-10 метрів.

Поміщають у лунки підгодовування — мотиль. Деякі радять бурити додаткові навколо уловистих лунок, тому що, мабуть, саме там стоїть численна група риби.

Снасті для зимової риболовлі

Для підлідної риболовлі вибирають тонку волосінь від 0,08 до 0,15 м у діаметрі. Вибір вудки залежить від вибору приманки.

Найкраща приманка, на яку клює зимовий окунь — це балансир, блешня та блешня. Варто спробувати ефективну варіацію блешні — «чортик». Крупного трофейного окуня можна зловити на живця за допомогою жерлиці.

Бувалі рибалки нагадують, що необхідно взяти з собою шумівку для видалення снігу та льоду з лунки. Також корисно має з собою рушник, щоб знімати льоду з волосіні.