Риба камбала: опис способу життя, місць і довкілля, чим харчується, способи лову, користь і шкода для організму

Риба камбала: докладний огляд усіх різновидів, де водиться, на що клює і як виглядає, наживка та оснащення для упіймання

Камбала вважається унікальною рибою, яку нізащо не сплутати з жодною іншою. Найвідміннішою особливістю, яка буквально впадає у вічі, є унікальна форма тіла рибини та її очі, розташовані на одній із сторін її плоского тіла.

На фото камбали чудово видно, що її асиметричний тулуб має два забарвлення. Нижня сторона має білого кольору, у той час як верхня, звернена до поверхні, темна. Цим якраз і пояснюється її здатність до мімікрії, що одночасно є і захистом, і маскуванням.

Юні рибки камбали зовні дуже схожі на інших представників підводного світу, хіба що вони плавають вертикально.

Мальки в період свого дозрівання зазнають цілої низки змін, властивих усім представникам сімейства камбалових за весь час їх розвитку.
Оскільки цій рибі доводилося ховатися від численних ворогів, вона навчилася жити, зливаючись із морським дном.
Таким чином, поступово її тіло стало набувати плоскої форми, а око, яке за ідеєю мало знаходитися на нижній частині тулуба, поступово переміщалося вгору, адже спостерігати за тим, що відбувається, зручніше за наявності обох очей.

Камбалу відрізняє дивовижно-смачне м’ясо. Особливу цінність є її підшкірний жир. Однак, під час приготування, якщо вчасно не позбутися шкіри, з’являється специфічний запах.

Для того, щоб позбутися шкіри, камбалу позбавляють луски, відрізають їй голову, плавники, дістають нутрощі, і після всіх цих процедур не виникає жодних труднощів для позбавлення від шкіри.

Види камбали

Те, якою камбала буває, які у неї звички, місця проживання тощо, визначає її видова приналежність.

Наприклад, на сьогодні розрізняють кілька основних видів камбали:

Тюрбо чи великий ромб: є найбільшою представницею свого сімейства. Її довжина коливається не більше одного метра, на тілі відсутня луска, шкіра бурого кольору, що допомагає рибі злитися з дном. Як правило, її можна зустріти у прибережних водах Балтійського, Середземного та Чорного морів.
Ліманда: її розміри навряд чи перевищують 50 сантиметрів завдовжки. Має дрібну жовто-коричневу луску. Самі ліманди мешкають у холодних морях, а саме в Арктиці, Баренцевому та Японському морях.
Чорноморська камбала: чорноморський вид камбали відрізняє неймовірно гарне забарвлення. Незважаючи на відсутність луски, почувши небезпеку, риба може змінити забарвлення.

Жовтобрюха камбала: як і ліманда, їй більше підходять холодні води. Її відмінною рисою можна назвати те, що нижня сторона її тіла є яскраво-жовтого кольору.

Білобрюха камбала: їх розміри сягають 50 сантиметрів. Бувають два види: ті, що водяться у північних регіонах, і ті, яких можна знайти у південних.

Спосіб життя

Морську камбалу можна віднести до хижих риб. Особливе забарвлення допомагає йому полювати та виживати. Як правило, камбала пересувається по дну, може зариватися в пісок і дрібні камінці так, щоб було видно тільки її очі.

У середньому її довжина дорівнює 60 см, максимальна вага – 7 кг. Камбалу можна віднести до риб із гарною тривалістю життя – близько 30 років.

Харчується камбала дрібною рибкою та молюсками, а саме: шпротами, тюлькою, мальками, хамсою і навіть креветками.

Як ловити камбалу

Ловля камбали повинна здійснюватися з урахуванням її способу життя. Для цього рибалкам знадобляться донні снасті.

У Чорному морі робити вилов камбали можна цілий рік. Одні рибалки схиляються до думки, що найчастіше риба клює рано вранці, інші ж стверджують, що час доби так само як і фази місяця жодним чином не впливають на успішне клювання.

Ловити камбалу можна як у човні, так і будучи на березі. Єдине, потрібно правильно підібрати час, коли хижачка наближається до берега. Як правило, цей час настає після сильного шторму. Зрозуміло, для кожного способу повинні відбиратися особливі снасті та приманка.

Рибу можна заманити, використовуючи:

Молюсків;
Креветок;
Черепашок;
М’ясо крабів або кальмарів;
Рибне філе.

Цікаві факти

Якщо звернутися до німецького фольклору, то в аналогічній російській казці «Про рибалку та рибку» старий рибалка спіймав своїми мережами справжнісіньке морське чудовисько.За описом воно дуже нагадує камбалу, адже плоске тіло та розташування очей з одного боку притаманні лише представникам цього виду.

Корисні властивості м’яса перевершують особливості інших риб. Наприклад, у ньому міститься величезна кількість необхідних людському організму жирних кислот, які можуть замінити штучні вітаміни.

У ній міститься величезна кількість білка, засвоюваність якого в рази більша, ніж у м’яса курки або яловичини. Ось чому вона дуже корисна для вживання дітьми та вагітними.

Також деякі фахівці зазначають, що камбала має особливі властивості, властиві багатьом афродизіакам. Тобто, її м’ясо сприяє розвитку сексуального потенціалу та підвищенню лібідо. Тільки деякі риби можуть похвалитися такими самими властивостями.

Жак Пікар, під час свого знаменитого занурення на дно Маріанської западини, глибина якої становить 11 км, у своїх записах зазначив, що на такій глибині є життя.
І серед мешканців океанських глибин його увагу привернули дуже невеликі риби, довжина яких ледь перевищувала 30 см, зовні схожі на камбалу.
Деякі джерела пропонують прочитати кілька легенд, які можуть пояснити походження та зовнішній вигляд рибки.
Наприклад, згідно з біблійними записами, повідомляючи благу звістку Пресвятій Діві Марії, архангел Гавриїл повідав їй, що вона народить сина Божого.
Дівчина сказала, що повірить у це лише після того, як риба, половину якої вже з’їли, оживе. І що вражає, риба ожила.

Здатністю до маскування та мімікрії наділені тільки ті види камбали, які не втратили свою здатність бачити, коли сліпі види спочатку не могли маскуватися.