Риба білий амур — опис, поширення, чим харчується і як виглядає, спосіб життя риби та способи лову.
Білий амур належить до представників сімейства Карпових риб. У межах російської акваторії раби з’явилася наприкінці 60-х років і призначався білий амур для боротьби з надлишковою рослинністю.
Сьогодні риба сприяє активному очищенню водойм, споживаючи до 2 кг рослинності на кг маси тіла за 24 години. Відомі випадки, коли представники сімейства виходили на місця розливів рік, поїдаючи наземні рослини.
Корисні властивості білого амура
Риба з сімейства Карпових дуже цінується на будь-якій кухні.
Причиною цього є корисні властивості м’яса риби:
- Легкозасвоюваний білок, до складу якого входять усі незамінні амінокислоти.
- Великий вміст антиоксидантів, які пов’язують вільні радикали в організмі людини. Більшість корисних компонентів, що входять до складу м’яса, не руйнуються навіть після термічної обробки продукту.
- Ретинол є додатковим фактором вітаміну А, який сприяє підтримці гостроти зору.
- Зважаючи виключно на рослинне харчування в м’ясі білого амура накопичуються вітаміни групи B, що становлять особливу цінність для нервової системи.
- Кальцій та фосфор входять до складу м’яса риби у величезній кількості, повністю поповнюючи добову потребу людини у мікро- та макроелементах.
- М’ясо риби білий амур є цінним джерелом селену, що сприяє підвищенню захисних сил організму. При регулярному вживанні амура підвищується стійкість організму до різних інфекцій.
Ненасичені жирні кислоти – основний інгредієнт м’яса промислових риб, який входить до складу мієлінових оболонок нервової тканини, нервових стовбурів.
Крім того, кислоти омега 3 та омега 6 дозволяють знизити концентрацію холестерину в крові, перешкоджаючи утворенню тромбів.
Загальна характеристика риби білий амур
Риба живе практично у всіх регіонах країни та країн СНД. Лов білого амура можливий практично у всіх прісноводних водоймах. Білий амур належить до найбільших представників сімейства Карпових.
Довжина тіла може сягати 120 см, а маса 38 кг. Тулуб представлений у вигляді подовженої капсули, злегка плескатої в переднезадньому напрямку.
Опис риби білий амур включає наступні критерії:
- Голова низько розташована, рот прямої лінії, широкий лоб.
- Глоткові зуби гострі, розташовуються у два ряди, мають зубчасту облямівку.
- Характерна особливість – наявність щільної та дуже міцної луски. Кожна луска має темне облямівку по нижньому краю, що можна побачити на фото білого амура. Виняток становить луска на черевці, де темна облямівка відсутня.
- Плавник на спині трохи закруглений, бере початок трохи вперед від черевного плавника. Промені достатньої висоти, але їх довжина недостатня.
- Цікаве забарвлення плавників: на спині та на хвості промені пофарбовані в темний колір, а всі інші мають світле (молочне) забарвлення.
- Зябра короткі, з рідкісними тичинками.
- Очі стандартної округлої форми, райдужка пофарбована в золотистий колір.
Луска надає спинці специфічного зеленого відтінку, а боки мають характерний золотистий відлив.
Раціон харчування амура
Білий амур відноситься до виключно травоїдних риб (варто пам’ятати про першопричину заводу даних представників сімейства Карпових). Іноді особливо в холодні сезони амур може харчуватися мальками інших риб, дрібним планктоном.
Основу поживного раціону амура становлять:
- М’які сорти трав.
- Елодей.
- Ряси та водорості.
- Листя рогоза.
- Осока та чилім.
Амур не належить до хижаків, не любить активно добувати їжу.
Житель прісноводних річок переважно вживає в їжу м’які стебла трав, зрізані листя рогоза, конюшина, що випадково потрапила у воду бадилля буряків, капусти. Для кращого травлення їжі амуру необхідна вода з температурою до 30 градусів.
Оскільки їжа в травному тракті повністю не засвоюється, риба харчується досить часто, вживаючи рослини до 115% від власної ваги. Накопичення поживних речовин в організмі риби дозволяє амуру припинити годування на період зимових холодів.
Особливості способу життя
До особливостей способу життя білого амура відносять:
- Для цього представника сімейства Карпових характерна сезонна міграція. У теплу пору року риба вважає за краще жити і годуватися в придатках річок. З настанням холодів (осінь та взимку) білий амур мігрує в русла річок, де збирається у зграї в ямах на дні.
- Статевої зрілості риба досягає до 8-10 років. Такий великий діапазон обумовлений різними довкіллями, харчовим раціоном і кліматичними умовами регіону. Наприклад, у теплих водах на Кубі амур готовий до розмноження вже на 2 роки життя.
- Період нересту триває з квітня до кінця серпня, і також залежить від досить багатьох умов (зокрема, від регіону проживання).
Ікра після метання підвішена у воді. Личинки вилуплюються вже на 3 добу, але лише за температури води понад 20 градусів. Мальки вирушають до мілководдя, де харчуються комахами, личинками, рачками дафніями та молодими водоростями.
Існує цікавий факт, який дозволяє ефективно організовувати риболовлю на білого амура. Риба завжди пересувається по тому самому маршруту, воліючи плавати у верхніх шарах води (найбільш прогріта частина акваторії).
Вороги в природних умовах
Незважаючи на великі розміри, білий амур не позбавлений природних ворогів:
- Для малька дуже небезпечні різкі перепади температури води. Іноді причиною загибелі нового виведення риби стає зміна швидкості течії, повені або надмірне висихання рік.
- Ікра білого амура, що вільно плаває у воді, є джерелом живлення для комах, жаб, інших дрібних тварин і риб.
- Хижі риби часто полюють на мальків амура.
- Хижі птахи нападають на молодняк амура, який ще не досяг своїх максимальних розмірів.
Сьогодні найбільшу небезпеку для даного виду риб є людина.
Причиною значного скорочення чисельності білого амура є надлишковий улов, навіть у період нересту, забруднення природних водойм, відходи промисловості, що знищують рослинність у річках.
Фото риби білий амур
